Качественное и безопасное мясо: советы по выбору
Качественное и безопасное мясо: советы по выбору
Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе мяса,
04.05.2025 Роспотребнадзор
Торты и пирожные. Правила пищевой безопасности
Торты и пирожные. Правила пищевой безопасности
Торты и пирожные – продукты, которые не рекомендуется есть часто, так как в них высокое содержание сахара и жиров.
03.05.2025 Роспотребнадзор
Накануне в Республиканском Наркологическом диспансере состоялся брифинг подход с представителями СМИ, где медицинские специалисты предупредили о возможных последствиях чрезмерного и длительного употребления алкогольных напитков
Накануне в Республиканском Наркологическом диспансере состоялся брифинг подход с представителями СМИ,
30.04.2025 Минздрав РК
Рекомендации по отдыху на природе
Рекомендации по отдыху на природе
Перед началом наступающих майских праздников, а также летнего сезона, когда жители городов и поселений отправятся на пикники, а с наступлением купального сезона – на пляжи,
30.04.2025 Роспотребнадзор
Рекомендации по выбору мяса для шашлыка
Рекомендации по выбору мяса для шашлыка
В преддверии майских праздников Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе мяса, чтобы шашлык получился вкусным,
30.04.2025 Роспотребнадзор
Секреты степных костров
Сотни туристов и жителей республики посетили в минувшие выходные гастрономический праздник «МаханФест».
24.04.2025 Газета Элистинская панорама
На «МаханФесте» определили лучших поваров Калмыкии
На гастрофестивале впервые прошёл кулинарный конкурс «Вкус Калмыкии».
Он объединил поваров из ресторанов и кафе республики.
21.04.2025 Elista.Org
Ежегодный гастрофестиваль «МаханФест» прошел в Элисте
В разгар Фестиваля тюльпанов Элиста вновь превратилась в гастрономическую столицу Калмыкии, став площадкой для проведения фестиваля «МаханФест».
21.04.2025 Правительство РК
В Калмыкии прошел гастрономический фестиваль «МаханФест»
Мероприятие прошло в два выходных дня.
В первый день фестиваля состоялось гастрошоу от поваров из Бурятии и Монголии.
20.04.2025 РИА Калмыкия
Калмык траву не ел?
С давних времен главное место в рационе калмыков занимает мясная и молочная пища.
19.04.2025 Интернет-газета Степные вести
Чем обедал… рогаль
Рецепт эксклюзивного блюда сайгачей кухни представили научные сотрудники заповедника Черные Земли.
18.04.2025 ГТРК
Пасха. Куриные яйца. Правила безопасности
Пасха. Куриные яйца. Правила безопасности
Пасха, известная как светлое Христово Воскресенье, является одним из самых важных праздников в православном календаре.
18.04.2025 Роспотребнадзор
В Калмыкии обсудили вопросы развития гастрономического предпринимательства
Общественная палата Калмыкии провела круглый стол на тему «Развитие гастрономического предпринимательства в республике».
11.04.2025 Интернет-газета Степные вести
В Калмыкии состоится гастроужин «Гастрономическая экспедиция: вкус кочевой жизни»
Повара из Бурятии и Монголии удивят гостей необычными блюдами кухни кочевых народов.
08.04.2025 РИА Калмыкия
День витамина С. Главные витамины для иммунитета
День витамина С. Главные витамины для иммунитета
Ежегодно 4 апреля в мире отмечается День витамина С. Биологическая роль этого вещества имеет огромное значение для здоровья человека.
04.04.2025 Роспотребнадзор
В «Маханфесте» в Калмыкии примут участие повара из Бурятии и Монголии
19-20 апреля в столичном экопарке "Марко Поло" впервые состоится гастрономическое шоу с участием поваров из Бурятии и Монголии в рамках фестиваля «Маханфест», сообщили в Министерстве экономики и торговли Калмыкии.
02.04.2025 РИА Калмыкия
Ветеринары ставят заслон недоброкачественной продукции
Сегодня сотрудники Управления ветеринарии РК провели совещание в режиме видеоконференцсвязи с коллегами из г. Антрацит.
21.03.2025 Управление ветеринарии
О молочной пище и напитках калмыков
Вплоть до 30-х годов XX века молоко и изготовленные из него продукты составляли повседневную пищу калмыков.
15.03.2025 Интернет-газета Степные вести
О мясной пище калмыков
С древнейших веков мясо занимало важнейшее место в питании калмыков. Наиболее распространенным и любимым мясом была баранина, которая считалась лекарственной (особенно мясо яловых взрослых овец).
08.03.2025 Интернет-газета Степные вести
Масленица. Правила покупки продуктов питания на улице
Масленица. Правила покупки продуктов питания на улице
Основным угощением и символом Масленицы являются блины.
24.02.2025 Роспотребнадзор
Салат, который можно подать на ужин
Порой совершенно не хочется долго стоять на кухне, но при этом душа просит разнообразия.
23.02.2025 Интернет-газета Степные вести
О калмыцком чае
Калмыцкий чай с давних времен является главным национальным напитком калмыков.
22.02.2025 Интернет-газета Степные вести
Корейское блюдо, которое легко приготовить дома
Гамджа джорим – гарнир из картофеля, который приготовлен в мясном бульоне и приправлен соусом, медом и рисовым уксусом.
15.02.2025 Интернет-газета Степные вести
Осужден за хулиганство с угрозой применения насилия
Приютненский районный суд Республики Калмыкия вынес приговор, которым А. признан виновным в совершении преступления, предусмотренного п. «а» ч. 1 ст.
11.02.2025 Приютненский районный суд
В Калмыкии признаны недействительными 3 декларации о соответствии на колбасные изделия
Управлением Россельхознадзора по Ростовский, Волгоградской и Астраханской областям и Республики Калмыкия на территории Республики Калмыкия признаны недействительными 3 декларации о соответствии на колбасные изделия.
10.02.2025 Elista.Org
Готовим пряный суп
Чашка горячего супа – идеальный способ согреться и восстановить силы. Поделимся рецептом томатно-сливочного супа с базиликом, готовка которого не займет много времени.
09.02.2025 Интернет-газета Степные вести
Польза самого крупного представителя цитрусовых
Помело – это цитрус, который стоит добавить в рацион не только из-за необычного вкуса.
08.02.2025 Интернет-газета Степные вести
О предприятии – призраке ООО «Молочный берег»
О предприятии – призраке ООО «Молочный берег»
Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия (далее – Управление) сообщает,
07.02.2025 Роспотребнадзор
День витаминных напитков. Напитки для укрепления иммунитета
День витаминных напитков. Напитки для укрепления иммунитета
В День витаминных напитков представляем восемь полезных рецептов для укрепления иммунитета.
06.02.2025 Роспотребнадзор
Готовим пирог родом из Швейцарии
Пирог рёсти можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда или гарнира.
01.02.2025 Интернет-газета Степные вести